Blog
Zöldséges-csirkés bulgur
Ha szereted a bulgurt, és valami könnyen és gyorsan elkészíthető ételre vágysz, akkor próbáld ki ezt a receptet! ????
Ha nem ismered a bulgurt, akkor kattints erre a linkre, itt olvashatsz róla.
Zöldséges-csirkés bulgur:
Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemell filé
- 1 közepes vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 bögre bulgur
- 1 evőkanál kókuszzsír/olaj
- ízlés szerint zöldségek: sárgarépa, cukkini, brokkoli, kukorica, borsó
- ízlés szerint fűszerek: só,bors, delikát, zöldségkeverék
Elkészítése:
A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, belerakjuk a serpenyőbe és üvegesre pirítjuk. Ügyeljünk arra,hogy a fokhagyma ne égjen meg! A csirkemellett felkockázzuk,majd a serpenyőbe rakjuk, sóval, borssal, delikáttal , zöldségkeverékkel ízesítjük. Majd miután a csirkemellett megpároltuk hozzáadjuk a zöldségeket (rakhatunk bele zöldségkeveréket is), illetve a bulgurt. Önstünk rá kb. 2dl vizet, majd fedő alatt főzzük puhára.
Jó étvágyat kívánunk!
