Blog

Rozspalacsinta recept

Nagy-Felföldi Renáta

2019.10.31 10:27

Ahogy ígértem, hoztam Nektek a képen látható rozspalacsinta receptjét.

Rozspalacsinta recept:

Hozzávalók:

6 evőkanál búzaliszt
4 evőkanál rozsliszt
2,5 dl tej
2,5 dl víz
2 tojás
pici só
kis teáskanál édesítő ( xilit vagy eritrit)
2 evőkanál kókuszzsír

Elkészítése:

A hozzávalókat egy tálba öntjük, majd turmixgéppel alaposan kikeverjük. Ezután palacsintasütőbe egy kiskanál olajat/kókuszzsírt rakunk,alacsony hőfokon felmelegítjük a serpenyőt, majd kisütjük a palacsintákat A rozslisztnek magas a rosttartalma, ezért hamar megszívja magát, így a sütés közben érdemes vízzel vagy tejjel szaporítani a palacsinta tésztát.

Tipp:

Tálaljuk friss gyümölccsel, eper dzsemmel! ????

Vissza